¡Comienza mañana! Curso de Cocina Cannábica para Uso Medicinal

¡Curso de Cocina Cannábica para Uso Medicinal de Daya Educa! A cargo de la terapeuta de Daya Chillán, Sylvia Hernández.
Con este curso tanto los pacientes como familiares o cuidadores interesados, podrán adquirir los conocimientos necesarios y las técnicas adecuadas para elaborar diferentes recetas que forman parte de esta interesante alternativa, considerada para ciertas patologías una vía de administración recomendada para la atención de un tratamiento médico.
El curso se realiza bajo modalidad online y consta de 2 clases, con una duración de 3 horas cada una de ellas, las que se dictarán los días sábados 23 y 30 de octubre, ambas jornadas desde las 15:30 hasta las 18:30 horas.
Programa:
Clase 1
23/10/2021
3:30 PM — 6:30 PM
– Indicaciones importantes (Cannabinoides)
– Pesos y medidas
– Tiempos, temperaturas y sabores
– Por qué cocinar y comer cannabis
– Síntomas de intoxicación
– ¿Cómo calcular la dosificación?
– Intención del consumo
– Proceso de descarboxilación
– Recetas bases para la Cocina Cannábica (mantequilla, leche y harina)
Clase 2
30/10/2021
3:30 PM — 6:30 PM
– Repaso de la clase anterior
– Repostería cannábica (chocolate, batido, queque)
– Preparaciones saladas (pan, tortilla de papas, snack de verduras)
– Recordatorio, indicaciones e información
Los cupos son limitados. Para más consultas e inscripciones, escríbenos:
cursodecocina@fundaciondaya.org